BRAUER:IN
Bist du auf der Suche nach einem spannenden und motivierenden Job als
BRAUER:IN?
Dann bist du bei uns richtig!
Das Bierwerk Zürich ist eine Kleinbrauerei mit Tankbierbar im Zentrum von Zürich, das von drei leidenschaftliche Brauer:innen gegründet wurde. Bei uns wir das Bier vor Ort gebraut und direkt aus unseren Ausschanktanks serviert! Seit der Eröffnung unseres ersten Standortes, haben sich unsere Zukunftspläne erweitert und wir sind jetzt mit der Inbetriebnahme unseres zweiten Standortes beschäftigt: die Bierwerk Züri Produktionsbrauerei in der SBB Werkstadt in Zürich Altstetten.
Wir sind auf der Suche nach einer aufgestellten Person, die unsere Leidenschaft fürs Bier teilt, und Lust hat uns bei der der Produktion von unserem frischen Bier zu unterstützen!
Zu deinen Aufgaben und Verantwortungen gehören:
Alle Aufgaben, die zur Bierherstellung und Abfüllung gehören
CIPs und allgemeine Brauereireinigung durchführen
Produktionsplan erstellen
Optimierungsmöglichkeiten erkennen
Lagerbestand und Bestellungen von Rohstoffen
Verantwortlich für das Einhalten der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ordentliche Führung der Dokumentation
Dein Profil:
Brauer Ausbildung
Mehrjährige Erfahrung als Brauer
Erfahrung mit moderne Bierherstellungsverfahren
Leidenschaft fürs Bier • Effiziente Arbeitsweise
Körperliche Belastbarkeit
Gute organisatorische Fähigkeiten
Bereitschaft Neues zu lernen
Lust auf eine Arbeit mit Eigenverantwortung
Freundliche, motivierte, flexible und belastbare Person
Sehr gute Stresstoleranz
Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
WAS WIR BIETEN:
Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in modernster Produktionsumgebung
Kreatives und junges Unternehmen
Dynamisches Team
Angenehmes Arbeitsklima
Zentraler Arbeitsort mit sehr guter ÖV Verbindung
Leistungsgerechte Bezahlung
Pensum: 100%
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann schicke uns bitte deine vollständige Bewerbung mit CV an lidia@bierwerkzurich.ch.
