Wie man eine Brauerei baut 6: Hopfen pflanzen und Crowdfunding-update!

11. Juni

Verfasst von Lidia De Petris

Bierwerk Züri Tankbierbar Building a Brewery Pflanzen Hopfen

Hoi Zamä

Erst mal: Grosses Dankeschön! Wir hätten uns nie erträumt, dass unsere erste Crowdfunding-Woche so erfolgreich sein könnte und haben es nur durch Eure beeindruckende Unterstützung geschafft! Also, vielen, vielen Dank! 😊

Während wir gespannt zusehen, wie sich der Rest vom Crowdfunding entwickelt (und hoffen, dass es so erfolgreich weitergeht), haben wir uns ein bisschen Zeit genommen, um endlich den Hopfen, den wir von unserem lieben Hopfenbauer Ludwig bekommen haben (danke Locher Hopfen!) ein neues Zuhause zu geben und mit dem Bau unseres Biergartens zu beginnen! Wir hätten nicht glücklicher sein können!

«Gartenarbeit» bei uns hiess aber eben auch, vier Tonnen Erde, die Der Wilde Gärtner uns zusammen mit vielen Samen und coolen Holzboxen gespendet hat (Merci tausendmal!), umzuschaufeln – also gar nicht so eine einfache Sache. Da waren wir superfroh, die Hilfe von Maxs Freunde zu bekommen, die dafür (und natürlich auch, um unsere ersten Biere zu verkosten 😉) extra aus Bayern eingereist waren. Also ein grosses Dankeschön geht auch an sie (und Gian, der trotz dem Wetter nicht aufgegeben hat 😅) für die grossartige Arbeit, die sie geleistet haben. Ein spezielles Dankeschön auch noch an Michael Fleischmann, der einige Bilder für diesen Blog gemacht hat!

Jetzt geht’s wieder weiter mit den tausenden Dingen, die wir noch vor der Eröffnung erledigen müssen … aber wenn Euch unser Projekt gefällt, bitte teilt unseren Crowdfunding-Link auch mit euren Freunden und Kollegen! 😉

—-> https://www.crowdify.net/de/projekt/brauerei-mit-tankbierbar/project

Prost!